TAIVAS
Путешествуете группой?
Мы позаботимся о питании.
В нашем меню — комплексные обеды и ужины, карельские сеты и ланч-боксы для гостей, которые отправляются на экскурсии.
Мастер-классы
Не просто мастер-класс, а настоящее погружение
в культуру Карелии через её вкусы, традиции и семейные истории.
в культуру Карелии через её вкусы, традиции и семейные истории.
Назад
Мастер-класс
“Калитки и ягодный мусс”
“Калитки и ягодный мусс”
р.
р.
Приглашаем вас познакомиться с вкусами и традициями Карелии на уютном гастрономическом мастер-классе.
Вместе мы приготовим нежный ягодный мусс и традиционные карельские калитки. Вы узнаете секреты приготовления теста, самостоятельно сформируете калитки. Пока выпечка румянится, завершим приготовление воздушного ягодного десерта.
После мастер-класса накроем стол и устроим душевное чаепитие с ароматным травяным чаем.
Во время встречи вы познакомитесь с традиционным костюмом карелок, услышите рассказы о культуре, обычаях и укладе жизни Карелии.
Цена:
группа от 5 человек - 2 500 ₽ / чел;
группа до 5 человек - фиксированная стоимость 12 500 ₽
Внимание!
Бронирование осуществляется
минимум за 3 дня до мастер-класса.
Контактное лицо:
Вместе мы приготовим нежный ягодный мусс и традиционные карельские калитки. Вы узнаете секреты приготовления теста, самостоятельно сформируете калитки. Пока выпечка румянится, завершим приготовление воздушного ягодного десерта.
После мастер-класса накроем стол и устроим душевное чаепитие с ароматным травяным чаем.
Во время встречи вы познакомитесь с традиционным костюмом карелок, услышите рассказы о культуре, обычаях и укладе жизни Карелии.
Цена:
группа от 5 человек - 2 500 ₽ / чел;
группа до 5 человек - фиксированная стоимость 12 500 ₽
Внимание!
Бронирование осуществляется
минимум за 3 дня до мастер-класса.
Контактное лицо:
- Анастасия / менеджер по продажам ресторана “Тайвас”
- 8 (911) 401-10-52
- taivas2025@gmail.com
Мастер-класс
“Калитки и карельские десерты”
“Калитки и карельские десерты”
р.
р.
Настоящее гастрономическое путешествие в Карелию, где каждый
участник сможет приготовить традиционные блюда своими руками.
На мастер-классе мы приготовим калитки с пшеном и ягодами, а пока они выпекаются — создадим два традиционных десерта: ягодный мусс и ржаной кисель. Вы познакомитесь с особенностями карельской кухни и узнаете, как простые местные продукты превращаются в любимые блюда нескольких поколений.
После приготовления накроем стол и попробуем все блюда за чашкой травяного чая.
В программе также знакомство с традиционным костюмом карелок, рассказ о карельских традициях, праздниках и семейных обычаях.
Цена:
группа от 5 человек - 2 700 ₽ / чел;
группа до 5 человек - фиксированная стоимость 12 500 ₽
Внимание!
Бронирование осуществляется
минимум за 3 дня до мастер-класса.
Контактное лицо:
участник сможет приготовить традиционные блюда своими руками.
На мастер-классе мы приготовим калитки с пшеном и ягодами, а пока они выпекаются — создадим два традиционных десерта: ягодный мусс и ржаной кисель. Вы познакомитесь с особенностями карельской кухни и узнаете, как простые местные продукты превращаются в любимые блюда нескольких поколений.
После приготовления накроем стол и попробуем все блюда за чашкой травяного чая.
В программе также знакомство с традиционным костюмом карелок, рассказ о карельских традициях, праздниках и семейных обычаях.
Цена:
группа от 5 человек - 2 700 ₽ / чел;
группа до 5 человек - фиксированная стоимость 12 500 ₽
Внимание!
Бронирование осуществляется
минимум за 3 дня до мастер-класса.
Контактное лицо:
- Анастасия / менеджер по продажам ресторана “Тайвас”
- 8 (911) 401-10-52
- taivas2025@gmail.com
Мастер-класс
“Обед карельской семьи”
“Обед карельской семьи”
р.
р.
Эксклюзивный мастер-класс. Редкая возможность прикоснуться к подлинной кухне северной Карелии.
Этот мастер-класс посвящён традиционному обеду карельской семьи. Вместе мы приготовим старинный суп из сущика — сушёной щуки, картофеля и ржаной муки. Затем научимся делать ржаные сканцы, подсушим их на сковороде, смажем маслом и завернём кашу по старинному рецепту. На десерт приготовим ягодный кисель.
После приготовления соберёмся за общим столом, попробуем блюда и продолжим знакомство с культурой Карелии за чашкой травяного чая.
Во время встречи вы увидите традиционный костюм карелок, узнаете о семейных традициях, повседневном быте и гастрономическом наследии нашего края.
Цена:
группа от 3-х до 8 человек - 4 000 ₽/чел
Внимание!
Бронирование осуществляется
минимум за 3 дня до мастер-класса.
Контактное лицо:
Этот мастер-класс посвящён традиционному обеду карельской семьи. Вместе мы приготовим старинный суп из сущика — сушёной щуки, картофеля и ржаной муки. Затем научимся делать ржаные сканцы, подсушим их на сковороде, смажем маслом и завернём кашу по старинному рецепту. На десерт приготовим ягодный кисель.
После приготовления соберёмся за общим столом, попробуем блюда и продолжим знакомство с культурой Карелии за чашкой травяного чая.
Во время встречи вы увидите традиционный костюм карелок, узнаете о семейных традициях, повседневном быте и гастрономическом наследии нашего края.
Цена:
группа от 3-х до 8 человек - 4 000 ₽/чел
Внимание!
Бронирование осуществляется
минимум за 3 дня до мастер-класса.
Контактное лицо:
- Анастасия / менеджер по продажам ресторана “Тайвас”
- 8 (911) 401-10-52
- taivas2025@gmail.com
Мастер-класс по приготовлению
карельских калиток для детей
карельских калиток для детей
р.
р.
Приглашаем детей познакомиться с традициями Карелии через вкусное и увлекательное творчество!
На мастер-классе ребята:
* своими руками приготовят настоящие карельские калитки;
* узнают интересные факты о карельских традициях и культуре;
* познакомятся с элементами национального костюма;
* примерят традиционные аксессуары: девочки — платки и бусы, мальчики — шапки Вяйнямёйнена;
* а в завершение соберутся за уютным чаепитием с горячими калитками, которые приготовили сами.
Цена:
Стоимость участия — 1700 ₽ с человека.
Группа — от 5 до 20 человек.
Внимание!
Бронирование осуществляется
минимум за 3 дня до мастер-класса.
Контактное лицо:
На мастер-классе ребята:
* своими руками приготовят настоящие карельские калитки;
* узнают интересные факты о карельских традициях и культуре;
* познакомятся с элементами национального костюма;
* примерят традиционные аксессуары: девочки — платки и бусы, мальчики — шапки Вяйнямёйнена;
* а в завершение соберутся за уютным чаепитием с горячими калитками, которые приготовили сами.
Цена:
Стоимость участия — 1700 ₽ с человека.
Группа — от 5 до 20 человек.
Внимание!
Бронирование осуществляется
минимум за 3 дня до мастер-класса.
Контактное лицо:
- Анастасия / менеджер по продажам ресторана “Тайвас”
- 8 (911) 401-10-52
- taivas2025@gmail.com
Комерческое предложение
Для тур-групп
Контактное лицо:
Анастасия, менеджер по продажам ресторана «Тайвас»
8 (911) 401-10-52
taivas2025@gmail.com
Посмотреть PDF Анастасия, менеджер по продажам ресторана «Тайвас»
8 (911) 401-10-52
taivas2025@gmail.com